據(jù)報道,，電加熱烘干機(jī)適用于水果,、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品的干燥處理,，其特點(diǎn)：干燥效率高,，智能恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥操作,；效率節(jié)能,、無排放、沒有污染,；③技術(shù)成熟,、性能穩(wěn)定、可靠,、智能控制,；④享受相關(guān)部門補(bǔ)貼，安裝拆遷方便,，面積小,。干燥器干燥蘆筍的過程與其他干燥方法的比較：
1、電加熱烘干機(jī)的烘干工藝：一階段是定色期,；設(shè)定溫度為55±2℃,，濕度為65%±5%，時間為300min,；二階段是排濕期：設(shè)定溫度為60±1℃,，濕度為55%±5號，時間為180min,；第三階段是緩蘇干定型期：設(shè)定溫度為70±2℃,，濕度為47%±5%，時間為300min,；第四階段是干燥期：設(shè)定溫度為75±1℃,，為180min。
2,、電加熱烘干機(jī)的烘干效率的比較：
在4個階段干燥35~75℃下,，比較3種不同直徑的新鮮蘆筍干燥后的產(chǎn)品,；干燥5毫米蘆筍的桿和莖呈綠色，干燥8毫米蘆筍的桿和中下部呈淡黃色,，中蘆筍和蘆筍尖呈綠色,，中下部呈黃色，干燥9毫米后,，蘆筍的中上部和上部呈綠色,。根據(jù)收獲的不同直徑，蘆筍干燥后的產(chǎn)品呈現(xiàn)出不同的顏色,。綠色越好,，黃色越多，質(zhì)量越差,。>9毫米的蘆筍樣品呈現(xiàn)上綠下黃的顏色,，這是一種次要的干燥產(chǎn)品。結(jié)果表明,，如果蘆筍的采摘收入和干燥質(zhì)量保證5~8毫米,，則是更好的采摘干燥期。
